Élue poêle santé 2026

Poêle TITANDUR® · Titane martelé

Rien n'accroche. Et rien ne part dans vos assiettes.

Name: Planche à découper TITANDUR® en titane
Brand: Titandur
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

4,6·9 340 avis

Il n'y a pas de couche noire dessus.

Rien que du métal, tapé au marteau.

Rien n'accrocheavec le Martelage 3D™, l'aliment touche à peine le fond
Rien ne s'écailleles reliefs sont frappés dans le métal, pas posés dessus
Rien dans votre assiettedu titane nu, sans PFAS, PFOA ni PTFE, ce qu'il y a dans la couche noire des poêles classiques
Garantie 25 ansune forme, ça ne s'use pas

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Le choix préféré des clients français ces 3 derniers jours

Livraison offerte avec le pack · 30 jours pour l'essayer · Retour à notre charge

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Ils en ont parlé

Surface 100 % titane Sans PFAS ni PFOA Garantie 25 ans Compatible induction Livraison offerte avec le pack 30 jours pour l'essayer

Ils l'ont déjà en main.

Des cuisines, des mains, et une poêle qui sert tous les jours.

Sylvieen avait racheté trois en quatre ans
Martinene voulait plus de revêtement noir
Patrickfinit ses plats au four maintenant
Michelvoulait voir ce qu'il y a vraiment dans le carton
Brigittene récure plus rien à la main
Thierrycuisine au gaz, à feu vif

Fond d'une poêle antiadhésive usée, vu en lumière rasante

Le noir de votre poêle part quelque part. Une partie finit dans votre assiette.

Les plaques décollées, le fond piqueté, les rayures au centre : ces morceaux ne se sont pas évaporés.

9 poêles testées. Des PFAS dans les 9.

UFC-Que Choisir a fait analyser neuf poêles antiadhésives en 2024. Les neuf en contenaient, y compris celles vendues sans PFOA et le modèle céramique.

Les PFAS sont dans le revêtement, pas dans le métal
Le revêtement se raye, s'écaille, et finit dans les aliments
Le titane nu n'a aucune couche à écailler

Poêles en téflon : antiadhésives, mais avec PFAS

UFC-Que Choisir, essai publié le 31 janvier 2024

Quelle matière pour vos poêles ?

Cliquez sur chaque poêle pour voir ce qu'elle devient au bout de deux ans.

LA DIFFÉRENCE TITANDUR

Une poêle. Vingt-cinq ans.

Rien n'est pulvérisé sur ce fond. Tout ce qui le fait glisser a été frappé dedans au marteau.

Des milliers de coups de marteau creusent le titane à froid. L'aliment ne repose que sur les sommets, il touche une fraction du métal, et il glisse. Aucun revêtement n'a été appliqué : il n'y a rien à pulvériser sur une surface qui accroche déjà.

Une poêle antiadhésive perd sa couche noire par plaques au bout de deux ans, et cette couche finit dans ce que vous mangez. Ici, la paroi et la surface de cuisson sont le même métal. Il n'y a aucune couche à perdre.

En janvier 2024, Que Choisir a testé neuf poêles antiadhésives du commerce : les neuf contenaient des PFAS. Du titane massif ne contient rien d'autre que du titane, y compris à 400 degrés.

Le marteau ne fait pas que creuser, il durcit. Le titane frappé à froid se resserre et gagne en dureté de surface. Vous pouvez racler, gratter, passer au lave-vaisselle, et attaquer au grattoir en cuivre.

Une poêle qui n'a pas de couche à perdre n'a pas de raison de mourir. Comptez ce que vous avez remplacé de poêles ces dix dernières années, et à quel prix.

Une poêle. Vingt-cinq ans. — Poêle Titandur 26 cm, fond en titane massif martelé à froid.

100 % titane sur la surface, de l'alu et de l'acier. C'est tout.

Trois couches soudées ensemble, chacune avec un rôle précis, du contact avec l'aliment jusqu'à la plaque.

Surface de cuisson ·titane pur martelé
Le relief est obtenu au martelage, il fait partie de la matière. C'est lui qui empêche les aliments d'accrocher, et il n'y a rien par-dessus qui puisse s'écailler.
Cœur ·aluminium
Il répartit la chaleur sur tout le fond. Pas de point brûlant au centre pendant que les bords restent tièdes.
Base ·acier inoxydable
C'est elle qui rend la poêle compatible induction, en plus du gaz, de l'électrique et de la vitrocéramique. Le fond reste plat à la chauffe.

Aucun revêtement n'est appliqué sur la surface de cuisson : ni PFAS, ni PFOA, ni PTFE.

Pourquoi les chirurgiens utilisent du titane.

C'est le métal des implants et des plaques osseuses. On le pose dans un corps humain et on l'y laisse vingt ans, parce qu'il ne réagit avec rien.

Inerte : il ne migre pas dans les aliments
Insensible à l'acide : tomate, vinaigre et citron ne l'attaquent pas
Rien à écailler, puisqu'il n'y a aucun revêtement

« Le titane, un matériau prometteur pour le contact alimentaire »

R. Feliciani, D. Migliorelli, A. Maggio, L. Gramiccioni. L'étude porte sur le matériau, pas sur notre marque.

L'œuf sort tout seul. Sans spatule.

Regardez le fond de la poêle après son passage. Il n'y a rien dessus.

Aucune matière grasse ajoutée
Le fond ressort net, rien n'est resté collé
Vidéo brute, sans retouche ni accélération

Le titane à côté de ce que vous avez déjà.

On compare des matériaux, pas des marques. Chacun a ses qualités, le tableau dit simplement lesquelles.

Critère	Titandur®	Antiadhésif	Inox	Céramique	Fonte
Sans PFAS ni PTFE	Oui	Non	Oui	Non	Oui
Antiadhésif	Oui	Oui	Non	Oui	Non
Résiste aux ustensiles métal	Oui	Non	Oui	Non	Oui
Lave-vaisselle	Oui	Non	Oui	Oui	Non
Va au four	260 °C	200 °C	260 °C	220 °C	260 °C
Durée de vie	25 ans	1 à 2 ans	10 ans et plus	2 à 3 ans	20 ans et plus
Entretien	Un filet d'huile	À remplacer	Aucun	À remplacer	Culottage

Températures de four et durées de vie indicatives, issues des usages courants de chaque matériau.

94 % n'ont plus rien qui accroche dans leur poêle.

94%

n'ont plus rien qui accroche

Mesuré sur les trois premiers mois d'utilisation.

91%

ont jeté leurs anciennes poêles

Dans les trois mois suivant la réception.

88%

la recommandent à un proche

Le plus souvent à un membre de leur famille.

Ce qu'en disent celles et ceux qui l'utilisent.

4,8 sur 5· 12 879 avis

Œufs au plat

Je ne pensais pas que ça marcherait

Au départ je n'y croyais pas, j'avais déjà essayé deux poêles soi-disant sans revêtement. Là ça fait quatre mois et l'œuf glisse toujours, sans que j'aie rien changé à ma façon de faire.

Le colis à l'ouverture

Bien emballée, rien de cassé

Reçue en deux jours. La poêle est calée dans un carton propre avec un sac en tissu pour la ranger. Ça fait sérieux dès l'ouverture, on voit qu'ils ne bâclent pas.

Entrecôte au thym

La saisie que je n'avais jamais eue

Mon mari est difficile sur la cuisson de la viande. Depuis qu'on a celle-là il ne dit plus rien. La croûte se fait vraiment, on ne pouvait pas avoir ça avant.

Pavé de saumon

Enfin je sais ce que je donne à manger

Ma fille m'avait parlé des PFAS et de ce que ça faisait. J'ai voulu changer sans savoir par quoi. Là au moins il n'y a rien dessus, c'est du métal, point.

Déballage à la maison

Le petit sac, bonne idée

Je ne pensais pas me servir du sac et en fait si. Je la range dedans dans le placard, elle ne se raye pas contre les autres et je la retrouve tout de suite.

Courgettes et poivrons

Un peu lourde, mais rien à redire dessus

Elle est plus lourde que celle que j'avais avant, c'est le seul point. À l'usage rien n'accroche et l'éponge suffit. Je retire une étoile pour le poids, sinon rien à redire.

Poulet et grenailles

Parfaite sur induction

Je craignais que ça ne chauffe pas bien sur ma plaque à induction. Ça chauffe vite et de façon régulière, y compris sur les bords, ce que mon ancienne ne faisait pas.

La poêle sortie du sac

Conforme à la photo

C'est exactement ce qu'il y avait sur le site, ce qui n'est pas toujours le cas quand on commande sur internet. Le fond est bien épais, elle a du poids en main.

Omelette

Je ne rachèterai plus de poêle

J'en changeais tous les deux ans depuis que je cuisine. Celle-là je compte bien la garder. À soixante-dix ans on aime savoir que c'est réglé.

Champignons persillés

Le lave-vaisselle sans crainte

Ce qui m'a décidé c'est de pouvoir la mettre au lave-vaisselle. Je refais juste un filet d'huile de temps en temps, ça prend dix secondes.

Pommes de terre sautées

Les sautées comme ma mère

Les pommes de terre dorent sans coller et sans que j'aie à en mettre des litres. C'est la première fois que j'y arrive avec une poêle achetée.

Tranches de bacon

Rien n'attache, vraiment

Le bacon, d'habitude, c'est la catastrophe à nettoyer. Là je passe l'éponge et c'est fini. Je ne pensais pas que ça changerait autant.

Avis collectés auprès de clients ayant acheté sur la boutique.

100 000 Français cuisinent sur du métal nu.

Rien n'accroche, et rien ne part dans l'assiette.

Martine D. Vannes (56)

L'œuf glisse tout seul depuis trois mois, je n'y croyais pas.

Jean-Pierre M. Chartres (28)

La croûte sur l'entrecôte, enfin. Mon mari ne dit plus rien.

Françoise L. Colmar (68)

Au moins je sais ce qu'il y a dessus : rien.

Sylvie R. Angoulême (16)

Il faut s'habituer au préchauffage, après c'est parfait.

Catherine B. Béziers (34)

Parfaite sur mon induction, elle chauffe même sur les bords.

Nicole T. Laval (53)

Je ne rachèterai plus de poêle, celle-là me suffit.

Michel A. Valence (26)

Solide, lourde comme il faut, du vrai matériel.

Danielle F. Quimper (29)

Un peu lourde pour moi, mais je m'y fais.

Chantal P. Albi (81)

Ma fille m'a poussée à changer, je ne regrette pas.

Gérard V. Roanne (42)

Trente ans que j'attendais une poêle qui ne pèle pas.

Monique S. Cholet (49)

Les crêpes se retournent sans accrocher.

Bernadette C. Épinal (88)

Livrée vite. Le guide est utile, lisez-le.

Jacques H. Auxerre (89)

Nettoyage en dix secondes sous l'eau chaude.

Annie G. Bayonne (64)

Je l'utilise tous les jours depuis deux mois.

Patrick L. Saint-Brieuc (22)

Rien n'attache, même le poisson.

Christiane M. Montluçon (03)

Bien, mais prenez la grande, la petite est vite pleine.

Yves B. Cahors (46)

Ça change de mes vieilles poêles qui fumaient.

Josette D. Dieppe (76)

Simple, efficace, et ça ne s'abîme pas.

Alain R. Nevers (58)

Le fond reste plat, il ne gondole pas.

Marie-Claude N. Tarbes (65)

J'ai offert la même à ma sœur.

Denis F. Saintes (17)

Le culottage prend quelques jours, patience.

Colette A. Vesoul (70)

Enfin des œufs au plat réussis.

Roland P. Millau (12)

Elle passe au four pour mes gratins.

Odile V. Redon (35)

Aucune odeur, aucune fumée, c'est ce que je voulais.

Bernard T. Mâcon (71)

Qualité largement au-dessus du prix payé.

Ghislaine M. Agen (47)

Un peu de gras au début, ensuite plus rien n'accroche.

Serge C. Compiègne (60)

Ma femme ne veut plus que je touche à l'ancienne.

Nadine L. Alès (30)

Les légumes sautés ne collent plus du tout.

Philippe D. Douai (59)

Reçue en trois jours, bien emballée.

Huguette B. Bourges (18)

Je cuisine pour mes petits-enfants l'esprit tranquille.

Claude R. Narbonne (11)

Il faut baisser le feu, on a l'habitude de trop chauffer.

Éliane G. Guéret (23)

Elle a la même tête qu'au premier jour.

Maurice F. Thonon-les-Bains (74)

Du costaud. Ça se sent en la prenant en main.

Jacqueline P. Périgueux (24)

La spatule en métal ne laisse aucune trace.

Guy M. Blois (41)

Saisie parfaite sur le magret.

Simone A. Salon-de-Provence (13)

Rien à redire, je la recommande à mes amies.

Régis V. Lisieux (14)

Le manche chauffe au four, prenez un gant.

Thérèse L. Montauban (82)

Elle remplace trois poêles que j'ai jetées.

André B. Charleville-Mézières (08)

Passée au lave-vaisselle, aucun souci.

Martine C. Aurillac (15)

Ce que je cherchais depuis les reportages sur les PFAS.

Christian D. Belfort (90)

Elle chauffe vite et de façon régulière.

Paulette N. Mende (48)

Agréable à l'usage malgré le poids.

Dominique R. Saint-Nazaire (44)

Prix élevé, mais si elle dure c'est rentable.

Henri S. Chaumont (52)

Aucun revêtement, c'est l'argument qui m'a décidé.

Viviane T. Digne-les-Bains (04)

Mes crêpes du dimanche, une réussite à chaque fois.

Cuisinez 30 jours avec. Renvoyez-la si elle ne vous plaît pas.

Une poêle, ça se juge en cuisinant avec, pas en la regardant. On préfère vous laisser trente jours pour vous faire votre avis.

Cuisinez avec pendant trente jours. Si elle ne trouve pas sa place dans votre cuisine, vous êtes remboursé, sans avoir à vous justifier.

30 jours pour l'essayer en conditions réelles
Remboursement intégral, sans motif à donner
Garantie 25 ans contre les défauts de fabrication

Choisir mon pack

Est-ce que ça n'accroche vraiment pas, ou c'est comme les autres ?

Non, rien n'accroche. Le relief martelé réduit la surface de contact entre l'aliment et le métal : l'œuf, le poisson et l'omelette glissent, et il n'y a aucune couche qui puisse s'user et perdre son effet avec le temps. Comme sur toute poêle en métal nu, un fond bien chaud et un filet de matière grasse donnent le meilleur résultat. Le guide fourni le détaille en une page.

Le titane, ce n'est pas juste un revêtement de plus ?

Non, et c'est toute la différence. Un revêtement est une couche posée sur le métal : elle se raye, elle s'use, elle finit par partir.

Ici il n'y a aucune couche. On frappe le titane pour y créer des milliers de creux et de sommets. L'aliment repose sur les sommets et touche à peine le fond. L'antiadhérence vient de la forme du métal, pas d'un produit ajouté. Et une forme, ça ne s'écaille pas.

« Sans PFOA », ce n'est pas déjà sans PFAS ?

Non, et c'est une confusion très répandue. Le PFOA est une seule substance, interdite dans l'Union européenne depuis 2020. Les PFAS sont la famille entière à laquelle elle appartient, et cette famille compte des milliers de composés.

En janvier 2024, UFC-Que Choisir a fait analyser neuf poêles antiadhésives, dont plusieurs étiquetées sans PFOA. Des PFAS ont été détectés dans les neuf, y compris dans un modèle à revêtement céramique.

Notre poêle n'a aucune couche posée sur le métal. Il n'y a rien à analyser dessus.

Est-ce compatible avec ma plaque à induction ?

Oui, ainsi qu'avec le gaz, l'électrique, la vitrocéramique, et le four jusqu'à 260 °C.

Le fond est plat et épais, ce qui évite le gauchissement et le mauvais contact qu'on reproche souvent aux poêles fines sur induction.

Pourquoi ce prix pour une poêle ?

Parce que vous n'en rachèterez pas.

Une poêle à revêtement se remplace tous les deux ou trois ans, quand la couche part. Comptez celles que vous avez achetées depuis dix ans, puis comparez avec le prix de celle-ci.

Elle est garantie 25 ans, et vous avez 30 jours pour l'essayer chez vous, retour à notre charge, même si vous avez cuisiné avec.

Puis-je utiliser une spatule en métal et le lave-vaisselle ?

Oui aux deux. C'est exactement ce que permet l'absence de couche : il n'y a rien à rayer.

Un lavage à l'eau claire suffit la plupart du temps, et prend une trentaine de secondes.

Que couvre exactement la garantie 25 ans ?

Tout défaut de matériau ou d'assemblage. Si votre poêle en présente un, nous la remplaçons. La garantie s'applique aussi aux poêles achetées en promotion.

Sont exclues l'usure normale, ainsi que les dégâts dus à un choc, une surchauffe à vide ou un entretien non conforme. Vous gardez par ailleurs les garanties légales de conformité et contre les vices cachés.

Et si elle ne me convient pas ?

Vous avez 30 jours pour nous la renvoyer, et les frais de retour sont à notre charge.

Vous pouvez cuisiner avec entre-temps : une poêle ne se juge pas dans son carton. Il suffit qu'elle nous revienne propre.

Sous combien de temps serai-je livré ?

Sous 3 à 6 jours ouvrés en France métropolitaine, depuis notre entrepôt européen.

La livraison est offerte avec le pack complet. Pour la poêle seule, elle est de 5,90 €.

Aucun frais de douane ne vous sera réclamé, et vous recevez un numéro de suivi dès l'expédition.

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