Non, rien n'accroche. Le relief martelé réduit la surface de contact entre l'aliment et le métal : l'œuf, le poisson et l'omelette glissent, et il n'y a aucune couche qui puisse s'user et perdre son effet avec le temps. Comme sur toute poêle en métal nu, un fond bien chaud et un filet de matière grasse donnent le meilleur résultat. Le guide fourni le détaille en une page.

Non, et c'est toute la différence. Un revêtement est une couche posée sur le métal : elle se raye, elle s'use, elle finit par partir.

Ici il n'y a aucune couche. On frappe le titane pour y créer des milliers de creux et de sommets. L'aliment repose sur les sommets et touche à peine le fond. L'antiadhérence vient de la forme du métal, pas d'un produit ajouté. Et une forme, ça ne s'écaille pas.

Non, et c'est une confusion très répandue. Le PFOA est une seule substance, interdite dans l'Union européenne depuis 2020. Les PFAS sont la famille entière à laquelle elle appartient, et cette famille compte des milliers de composés.

En janvier 2024, UFC-Que Choisir a fait analyser neuf poêles antiadhésives, dont plusieurs étiquetées sans PFOA. Des PFAS ont été détectés dans les neuf, y compris dans un modèle à revêtement céramique.

Notre poêle n'a aucune couche posée sur le métal. Il n'y a rien à analyser dessus.

Oui, ainsi qu'avec le gaz, l'électrique, la vitrocéramique, et le four jusqu'à 260 °C.

Le fond est plat et épais, ce qui évite le gauchissement et le mauvais contact qu'on reproche souvent aux poêles fines sur induction.

Parce que vous n'en rachèterez pas.

Une poêle à revêtement se remplace tous les deux ou trois ans, quand la couche part. Comptez celles que vous avez achetées depuis dix ans, puis comparez avec le prix de celle-ci.

Elle est garantie 25 ans, et vous avez 30 jours pour l'essayer chez vous, retour à notre charge, même si vous avez cuisiné avec.

Oui aux deux. C'est exactement ce que permet l'absence de couche : il n'y a rien à rayer.

Un lavage à l'eau claire suffit la plupart du temps, et prend une trentaine de secondes.

Tout défaut de matériau ou d'assemblage. Si votre poêle en présente un, nous la remplaçons. La garantie s'applique aussi aux poêles achetées en promotion.

Sont exclues l'usure normale, ainsi que les dégâts dus à un choc, une surchauffe à vide ou un entretien non conforme. Vous gardez par ailleurs les garanties légales de conformité et contre les vices cachés.

Vous avez 30 jours pour nous la renvoyer, et les frais de retour sont à notre charge.

Vous pouvez cuisiner avec entre-temps : une poêle ne se juge pas dans son carton. Il suffit qu'elle nous revienne propre.

Sous 3 à 6 jours ouvrés en France métropolitaine, depuis notre entrepôt européen.

La livraison est offerte avec le pack complet. Pour la poêle seule, elle est de 5,90 €.

Aucun frais de douane ne vous sera réclamé, et vous recevez un numéro de suivi dès l'expédition.